Menu Autunno Inverno 2015 ANTIPASTI Persico in salsa alla Mantovanacon polenta abbrustolita e verdure in agrodolce Insalata tiepida di cappone alla Gonzaga su letto di insalatina misticanza PRIMI Bigoli al torchio con sarde del Lago di Garda,pomodorini, capperi, basilico e formaggio dei poveri Risotto mantecato alla zucca con salsiccia rosolata al rosmarino SECONDO Stracotto Mantovano di manzo con polenta frescaCARRELLO DEI DOLCI |
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